1: かばほ～るφ ★ 投稿日：2015/02/26(木) 11:24:39.90
胃に刺さったアニサキス…かっぱ寿司で食中毒
2015年02月26日 09時31分
岩手県は２５日、久慈市長内町の「かっぱ寿司久慈店」で、寄生虫「アニサキス」による食中毒が発生し、同店を２５日の１日間、食品衛生法に基づく営業停止処分にしたと発表した。
県によると２３日、４０歳代の男性が来店し、ブリやマグロ、貝類などを食べた。
その後、胃痛の症状を訴え、受診した医療機関でアニサキスが検出された。
アニサキスは海産魚介類に寄生する２～４センチ程度の白い糸状の寄生虫で、
男性の胃に針のように刺さっていたという。
アニサキスは加熱か冷凍で死滅する。県県民くらしの安全課は
「魚を生で食べる時は調理の時にアニサキスがいないかどうかよく確認してほしい」としている。
かっぱ寿司を運営するカッパ・クリエイトホールディングスは「お客様にご迷惑をおかけしたことをおわび申し上げる。原因となった可能性がある食材の養殖所を変更するなど、再発防止に努める」
と話している。
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20150226-OYT1T50043.html
2015年02月26日 09時31分
岩手県は２５日、久慈市長内町の「かっぱ寿司久慈店」で、寄生虫「アニサキス」による食中毒が発生し、同店を２５日の１日間、食品衛生法に基づく営業停止処分にしたと発表した。
県によると２３日、４０歳代の男性が来店し、ブリやマグロ、貝類などを食べた。
その後、胃痛の症状を訴え、受診した医療機関でアニサキスが検出された。
アニサキスは海産魚介類に寄生する２～４センチ程度の白い糸状の寄生虫で、
男性の胃に針のように刺さっていたという。
アニサキスは加熱か冷凍で死滅する。県県民くらしの安全課は
「魚を生で食べる時は調理の時にアニサキスがいないかどうかよく確認してほしい」としている。
かっぱ寿司を運営するカッパ・クリエイトホールディングスは「お客様にご迷惑をおかけしたことをおわび申し上げる。原因となった可能性がある食材の養殖所を変更するなど、再発防止に努める」
と話している。
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20150226-OYT1T50043.html
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5: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:26:22.05 ID:kC+G9qG50
かっぱ寿司の地下では、捕まった河童たちが
泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
河童たちの給料は１日１本のキュウリだけ。
かっぱ寿司の正社員は、河童たちが逃げたりサボったりしないよう
いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
電気ショックを与えたりする。
河童のほとんどは子供で、「お父さん、お母さんに会いたいよう」と
いつも泣いている。睡眠時間もほとんど与えられず、
逆らうとキュウリを減らされる。
こうして人件費を大幅に抑えることで、かっぱ寿司は
安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。
泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
河童たちの給料は１日１本のキュウリだけ。
かっぱ寿司の正社員は、河童たちが逃げたりサボったりしないよう
いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
電気ショックを与えたりする。
河童のほとんどは子供で、「お父さん、お母さんに会いたいよう」と
いつも泣いている。睡眠時間もほとんど与えられず、
逆らうとキュウリを減らされる。
こうして人件費を大幅に抑えることで、かっぱ寿司は
安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。
178: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:59:54.90 ID:XVROpjn40
>>5
これ見に来た
これ見に来た
7: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:26:28.00 ID:INvU1MCH0
この時期に虫かぁ
9: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:26:45.37 ID:K0tGuLoz0
よく噛めば大丈夫？
237: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 12:16:03.57 ID:G+XlrJh3O
>>9
良く噛んだり、細かく切ればアニサキスは死ぬので大丈夫。
良く噛んだり、細かく切ればアニサキスは死ぬので大丈夫。
15: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:28:06.48 ID:OathsiIS0
冷凍じゃないんだ。
16: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:28:08.00 ID:40eYJG/m0
ひえー
やっぱこういうのあるんだなあ
やっぱこういうのあるんだなあ
18: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:28:25.90 ID:knTRtxwb0
地下でカッパが作ってるんだから仕方ない。
19: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:28:39.17 ID:o94EmW8V0
アニサキスによる健康被害を食中毒と呼んでいいのだろうか？
21: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:28:47.90 ID:MM0o1UuN0
新鮮な食材使っている証拠だろ
539: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 14:18:17.70 ID:96WnBG8K0
>>21
新鮮じゃないから本来内臓に寄生するアニーが筋肉側に移動してるんだよ。
新鮮じゃないから本来内臓に寄生するアニーが筋肉側に移動してるんだよ。
550: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 14:37:08.23 ID:V0TNk/610
>>539
いくら新鮮でも死亡してから即内蔵から移動されたら見つけるの困難だよ。
秋刀魚とかすげー新鮮なの入っても身にすでに移動してるのたまに見るし。
いくら新鮮でも死亡してから即内蔵から移動されたら見つけるの困難だよ。
秋刀魚とかすげー新鮮なの入っても身にすでに移動してるのたまに見るし。
22: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:28:54.17 ID:RXAGrWFu0
イカ捌くと２匹に１匹くらいはアニーちゃん入ってるな。
53: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:35:33.59 ID:qTb3Pu2X0
>>22
新鮮な釣りたて、死にたてのイカさばいてて外套の裏見たら
生きてるアニサキスがうようよ刺さってて、きもすぎて放り投げそうになった
あれ目視でわかるだろ、ド素人にさばかせてたんだろうが
人為的な被害だろ
新鮮な釣りたて、死にたてのイカさばいてて外套の裏見たら
生きてるアニサキスがうようよ刺さってて、きもすぎて放り投げそうになった
あれ目視でわかるだろ、ド素人にさばかせてたんだろうが
人為的な被害だろ
70: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:39:09.52 ID:RXAGrWFu0
>>53
イカはまあしゃあないｗ
米粒みたいなのも沢山付いてることあるよね。
こちらは無害らしいけど。
イカはまあしゃあないｗ
米粒みたいなのも沢山付いてることあるよね。
こちらは無害らしいけど。
90: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:43:32.73 ID:qTb3Pu2X0
>>70
うすいオレンジ色の気持ち悪い形の寄生虫がいっぱいゲソについてるのを
スーパーでよく見るｗ
あれは新鮮なイカにはいなくて、肉汁が垂れてるような日にちが経った
やつにしかいないね
つい最近、スーパーの鮮魚売り場に「イカ等に寄生虫がついてるのは仕様みたいな
もんです、だから文句言うな、嫌ならこっちでさばいてやる」みたいな注意書きがあったｗ
うすいオレンジ色の気持ち悪い形の寄生虫がいっぱいゲソについてるのを
スーパーでよく見るｗ
あれは新鮮なイカにはいなくて、肉汁が垂れてるような日にちが経った
やつにしかいないね
つい最近、スーパーの鮮魚売り場に「イカ等に寄生虫がついてるのは仕様みたいな
もんです、だから文句言うな、嫌ならこっちでさばいてやる」みたいな注意書きがあったｗ
116: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:47:55.87 ID:RXAGrWFu0
>>90
あれは新しいうちは実のなかのほうに居て、死んで時間たつと足のほうに出てくるのかな。
まあスーパーにしろ自分で釣ったにしろ魚捌いて刺身やるのは自己責任よｗ
あれは新しいうちは実のなかのほうに居て、死んで時間たつと足のほうに出てくるのかな。
まあスーパーにしろ自分で釣ったにしろ魚捌いて刺身やるのは自己責任よｗ
24: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:29:05.12 ID:rx0wlIWf0
これは交通事故みたいなもんだから仕方ない
というよりも、かっぱ寿司が寄生虫が生きていられる程の新鮮なネタ使ってたって方に驚き。
というよりも、かっぱ寿司が寄生虫が生きていられる程の新鮮なネタ使ってたって方に驚き。
25: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:29:18.79 ID:+/YpQilw0
新鮮だね。カッパらしくもない。
28: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:30:15.88 ID:ZlpS5Vr20
なんで冷凍してないの？
30: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:30:18.27 ID:qwzLm6x90
新鮮なサバは当たるよね
31: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:30:22.13 ID:YPFa7slGO
時期の鯖とかにはよく刺さってる
生魚なら全く珍しく無い
生魚なら全く珍しく無い
41: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:32:13.32 ID:RXAGrWFu0
>>30>>31
しめサバで当たるって言ったら大概コレだよね。
何日か前に作ったけど、その時は見つからなかった。
でも、念のため皮目側に細かく切り込み入れたよ。
しめサバで当たるって言ったら大概コレだよね。
何日か前に作ったけど、その時は見つからなかった。
でも、念のため皮目側に細かく切り込み入れたよ。
34: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:30:47.44 ID:4C3nTp7V0
俺もアニサキスには、二度苦しめられたが、
本当に痛いんだよ・・。
本当に痛いんだよ・・。
38: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:31:31.18 ID:o94EmW8V0
アニーちゃんは、自分でイカの生干し作るといっぱい見れるよね
慣れてなきゃその後イカ食えなくなるくらいにｗ
慣れてなきゃその後イカ食えなくなるくらいにｗ
43: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:32:35.85 ID:3r1uzleh0
食中毒ではないではないか
45: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:32:43.09 ID:hSC5klzu0
これは寿司食う以上宿命みたいなもん
自分も先日、アニサキスじゃないけど4年ぶりに寿司で当たった
自分も先日、アニサキスじゃないけど4年ぶりに寿司で当たった
51: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:34:28.30 ID:yGdiZ69s0
回転すしって全部冷凍してると思ってた
52: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:34:41.30 ID:MkkIpdQ40
これは運だからなー
嫌なら刺身食うなって話になるし
嫌なら刺身食うなって話になるし
58: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:37:04.01 ID:jVl0/m7R0
かっぱ寿司は安価な冷凍イカではなく、
生イカを使ってるってことか。
生イカを使ってるってことか。
69: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:39:00.37 ID:2PCHDKuW0
刺身食っていて、何か醤油皿でピチャピチャ動いているのを見たらアニサキスだったという都市伝説があったな。
78: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:40:39.43 ID:IYD3ADsg0
貝が怪しい
82: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:41:06.61 ID:4fIihP9U0
アニサキス防ぐのは無理
97: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:44:29.44 ID:yYEsABSc0
>>1
ある意味・・・新鮮だったのかもなｗ
完全冷凍すれば死んでるだろうし
難しいところだけど・・・急いで処理してると気づかないのかもね
見ればウニョウニョ動いてるわかるけど
機械処理やら、流れ作業じゃ無理でしょ
ある意味・・・新鮮だったのかもなｗ
完全冷凍すれば死んでるだろうし
難しいところだけど・・・急いで処理してると気づかないのかもね
見ればウニョウニョ動いてるわかるけど
機械処理やら、流れ作業じゃ無理でしょ
100: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:44:43.61 ID:vGWI8wKj0
味噌汁に髪の毛が入っていて店に文句言おうとしたら完全にハゲたオッサンだった。
逆に申し訳ない気がしてやめた。
しかし誰の毛なんだろうか
俺も無いし
逆に申し訳ない気がしてやめた。
しかし誰の毛なんだろうか
俺も無いし
184: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 12:01:24.63 ID:doLpaQcCO
>>100
くそっw
くそっw
101: 名無しさん＠１周年 投稿日：2015/02/26(木) 11:44:52.16 ID:roS2w+2s0
かっぱ寿司なんて冷凍物使ってるんだとばかり思ってたわ
アニサキスが活きてるような鮮魚出してるのか
アニサキスが活きてるような鮮魚出してるのか
