くちびる速報 : 飲食・グルメ

飲食・グルメ

2018年05月21日14:00

【朗報】マクドナルドのビッグマック、健康食だった事が判明

カテゴリ: 生活・健康; 飲食・グルメ

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1: 2018/05/09(水) 15:24:43.64 ID:5Q301yIR0

米男性がビッグマック３万食達成　46年間継続

１９７２年以来、４６年間にわたってマクドナルドの「ビッグマック」を食べ続けている男性が、３万食を達成した。米メディアが７日までに報じた。

　米ウィスコンシン州の元刑務官ドナルド・ゴースクさん（６４）は１８歳の時、初めてビッグマックを食べ、そのうまさに９個を完食。
以来、１日平均２個ずつ食べ、この４６年間、ビッグマックなしで過ごしたのはわずか８日だという。
「固形食の９０％がビッグマックだ」。１個５３０キロカロリーだが
「健康診断は異常なし。コレステロールも血圧も正常値だ。次は４万食。死ぬまで食べ続ける」と意気込んだ。
images

https://www.nikkansports.com/general/news/201805090000167.html

2018年05月21日08:00

twitter女子「セブンの餃子ヤバい、最高」→26000リツイート、64000いいね

カテゴリ: twitter・LINE・炎上; 飲食・グルメ

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1: 2018/05/14(月) 11:54:42.30 ID:3f5CXZyj0

あやや　@hraom　5月11日
会社の人が2人も「セブンイレブンの餃子はヤバい、買い貯めする」と言うので
早速帰りにセブンイレブンに寄って買って来たのだけど、ニンニクの香ばしい香りがしてめちゃくちゃ美味い。
しかも袋に入れたままレンジで1分半チンするだけで出来上がる。皿を汚さない。更に1袋5個入り100円。安い。最&高。

26,547件のリツイート 63,992件のいいね

2018年05月20日14:00

【悲報】すき家さん、またふざけたメニューを出してしまう

カテゴリ: 飲食・グルメ

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1: 2018/05/19(土) 07:21:18.75 ID:SRp5yGAI0

@
すき家の新メニューシーザーレタス牛丼だってよ！！うまし！！

2018年05月11日08:00

サントリーからペットボトル入りの透明なノンアルビール　「職場や日中でも気兼ねなく」

カテゴリ: 飲食・グルメ

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1: 2018/05/10(木) 14:24:39.91 ID:CAP_USER9

　サントリービールは、ペットボトル入りの透明なノンアルコールビールテイスト飲料「オールフリー　オールタイム」を６月１９日に発売する。職場や日中でも気兼ねなく飲めるよう、透明にした。ホップ由来の苦みでビールらしさも表現したという。コンビニエンスストアでの限定販売。アルコール度数は０．００％。容量は３８０ｍｌで、想定価格は税込み１５０円前後。

http://www.asahi.com/sp/articles/ASL594197L59ULFA00D.html

2018年05月09日08:00

バニラ価格高騰、銀より高く　アイスクリーム業界に打撃

カテゴリ: 飲食・グルメ

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1: 2018/05/07(月) 18:46:47.52 ID:CAP_USER9

バニラの価格が2年連続で急騰しており、英アイスクリーム業界は青ざめている。

1キロあたり約600ドル（約6万6000円）とあって、今やバニラは銀より高い。

英北西部チェシャー・ナントウィッチ近郊にあるスナグベリーズ・アイスクリームは、3人姉妹が経営する。忙しいときには週5トン分のアイスクリームを家族の農場で作り出す。
40種類のフレーバーのうち、約3割がなんらかの形でバニラ・エキストラクトを使用するが、バニラの仕入先に払う金額は以前の30倍に跳ね上がった。

「本当に値上がりしているので、去年は1年分を先物買いすることにした」と、アイスクリーム作りの経営面を担当するクレオ･サドラーさんは話す。
「経費を吸収できるか、その時点で判断しなくてはならなかった。最終的にはうまくいったものの」。

先物買いをしたおかげで、サドラーさんたち姉妹は今年の夏の分のバニラは確保済みだ。アイスクリームの値段も据え置きにできる。

しかし、材料費の情報を理由にバニラを提供しなくなったアイスクリーム業者もいる。

ロンドンの手作りアイスクリーム店「ルビー・バイオレット」を7年前に立ち上げたジュリー・フィッシャーさんは、「当分の間は」バニラ味のアイスは出せないとBBCに話した。
仕入れに何千ポンドもかかるからだという。

高価なバニラ･エキストラクトを使うかどうか検討中の業者は、ほかにもいるという。

スナグベリーズはイングランド北西部一帯で商品展開するほか、ナントウィッチ近郊の農場でも店舗を経営している。
田園めぐりを楽しむ家族連れに人気の場所だ。

クレオさん、キティさん、ハナさんの3人姉妹は、良質の天然素材を使った手作りアイスクリームが自慢だ。
そのため、人工的な合成品で代用することは考えていない。

「将来については、落ち着いてじっくり計算して、今後どうなるのかを検討しなくてはならない」とクレオさんは言う。

なぜ価格が急騰
世界のバニラの75％以上は、アフリカ大陸南東沖にあるマダガスカル島で栽培されている。

農産物取引の情報サービス「IEG Vu」のアナリスト、ジュリアン・ゲイル氏は、「価格高騰の主な理由は、昨年3月にマダガスカルを襲ったサイクロンだ。
農園の多くが被害を受けた。そろそろ価格も落ち着くと期待されたが、需要が非常に高いため、価格が高止まりしている」と話す。

香料としてのバニラは、バニラの花から抽出される。
バニラの花は寿命が短く繊細なため、香料としてはサフランに次いで世界で2番目に貴重で高価だ。

「他の主な生産地はパプアニューギニア、インド、ウガンダ」だとゲイル氏は説明する。
「世界中に出荷されるが、大規模なアイスクリーム業界を抱える米国にたくさん輸出される」。

アイスクリームのほか、甘い食べ物やアルコール、香水や化粧品など、様々なものにバニラ香料は使われる。

天然バニラ･エキストラクトは濃厚な茶色い液体だ。
食品加工業者はほかに、アイスクリームでも見かける小さい黒い粉末のバニラ･パウダーも使うが、この価格も3倍に急騰している。

代用品として使われる人工化合物は、油や針葉樹パルプの廃液などから抽出する。
天然バニラの価格高騰を抑えるため、今後は代用品の利用がさらに広まるものとみられる。

http://www.bbc.com/japanese/44026984

2018年05月07日18:00

三大出ると嬉しい給食「ミートスパゲティ」「カツカレー」

カテゴリ: 飲食・グルメ; ありがち・もしも

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1: 2018/03/16(金) 08:55:53.87 ID:W7EA43oOp

あと一つは？

2018年05月04日18:00

ビールに最も合う食い物決定してしまう

カテゴリ: 飲食・グルメ

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1: 2018/04/21(土) 23:28:52.13 ID:j1+Iaw9b0

ピザ

2018年04月24日14:00

日清さん、全部のせうどんを発売してしまう

カテゴリ: 飲食・グルメ

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1: 2018/04/24(火) 08:19:21.54 ID:m9yoy2Ve0

2018年04月23日12:00

外国人にも「たまごかけごはん」を食べて欲しい　美咲町で新メニュー（写真あり）

カテゴリ: 飲食・グルメ

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1: 2018/04/21(土) 01:55:30.58 ID:CAP_USER9

◆「外国人もたまごかけごはんを」岡山美咲町で新メニュー

たまごかけごはんを看板メニューに年間およそ７万人が訪れる岡山県美咲町の食堂に、海外からの観光客を意識した新たなメニューが登場することになりました。
新たに登場するのは、ごはんの上に豚の角煮と生卵をのせたものと、ごはんにチーズや牛乳を使ったソースと温泉たまごをあわせたカルボナーラ風の味付けの２種類です。

この食堂では、地元の米と卵を使って町おこしにつなげようと、３５０円でおかわりが自由にできるたまごかけごはんを看板メニューに掲げています。
ことしでオープンから１０年を迎えましたが、これまでに７５万人が訪れ、休日には長い行列ができる人気のスポットになっています。

新しいメニューの開発にあたっては、台湾を中心とした海外からの観光客が食べやすいものを意識したということです。
美咲町産業観光課の川島聖史さんは「日本の安全安心な卵を知ってもらうために、多くの外国人に町でたまごかけごはんを食べてほしい」と話していました。
新メニューは大型連休明けから提供される予定です。

写真：

NHKニュース　2018年4月20日 19時58分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180420/k10011411951000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_019

2018年04月20日18:00

【悲報】ミスタードーナツ　大量閉店

カテゴリ: 飲食・グルメ

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1: 2018/04/19(木) 16:44:32.45

http://kaiten-heiten.com/category/restaurant/donut/
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【閉店】ミスタードーナツ秩父ショップ
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