1: 2017/12/04(月) 03:30:36.98 ID:pzlPi4X70
和食といえば、基本は白いご飯にみそ汁だが、調査結果によると、朝食にご飯を食べる人は4人に1人。また夕飯では、味付けご飯にして食べる人が5割近くに上る。
肉野菜炒めと牛乳の夕食をとった主婦(30)のコメントは「長男は『ご飯は味がない』と言って納豆やキムチをかけて食べる。長女はふりかけがないと『味がないからご飯は嫌』と残す」(長男11歳、長女5歳)
岩村さんが着目したのは食べ方の変化。かむことが少なくなったのだ。特に若年家族に著しいという。
肉野菜炒めと牛乳の夕食をとった主婦(30)のコメントは「長男は『ご飯は味がない』と言って納豆やキムチをかけて食べる。長女はふりかけがないと『味がないからご飯は嫌』と残す」(長男11歳、長女5歳)
岩村さんが着目したのは食べ方の変化。かむことが少なくなったのだ。特に若年家族に著しいという。
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2: 2017/12/04(月) 03:30:51.65 ID:pzlPi4X70
コメの消費が減少する中、農業関係者が目指しているのは、うまいコメ作り。その微妙なうまさは、しっかりかんでこそ味わえるものだが、卓上には麦茶や炭酸飲料、牛乳などの飲み物が目立つ。
「流し込み食べ」の増加が、米を「味がせず」「苦手で」「好きじゃない」食べ物にしている要因の一つと指摘する。
一方、みそ汁が食卓に並ぶ回数は2012~15年平均で週2回弱。02~03年と比べて1回減った。
「パンやシリアルの朝食が増えたから、みそ汁は必然的に減少。夕食といえば、どの家庭も、冷たいものを飲みながら食事するから汁物はなくてもいい、となっているようだ」(岩村さん)
https://www.nishinippon.co.jp/feature/kouunki/article/373603/
「流し込み食べ」の増加が、米を「味がせず」「苦手で」「好きじゃない」食べ物にしている要因の一つと指摘する。
一方、みそ汁が食卓に並ぶ回数は2012~15年平均で週2回弱。02~03年と比べて1回減った。
「パンやシリアルの朝食が増えたから、みそ汁は必然的に減少。夕食といえば、どの家庭も、冷たいものを飲みながら食事するから汁物はなくてもいい、となっているようだ」(岩村さん)
https://www.nishinippon.co.jp/feature/kouunki/article/373603/
3: 2017/12/04(月) 03:31:16.49 ID:IEH9VrVn0
子供はそんなもんやろ
4: 2017/12/04(月) 03:31:17.11 ID:6nSr7flv0
本当に美味い米を知らんのやろなあ
5: 2017/12/04(月) 03:31:56.44 ID:AE9FVZeG0
は?おかずで食べるやろ
味噌汁関係ある?
味噌汁関係ある?
7: 2017/12/04(月) 03:32:30.54 ID:NMFwpe9d0
貧乏だからスーパーの安い米しか食えないんだろな
9: 2017/12/04(月) 03:33:31.54 ID:pLcnhU/R0
肉野菜炒めと牛乳っておかんも中々癖が強い食い合わせしとるな
10: 2017/12/04(月) 03:33:48.82 ID:QmaZxymxa
そもそも日本のめしはコメが食べられるよう塩辛いものが古来から生み出されてるんだよなぁ
11: 2017/12/04(月) 03:34:01.48 ID:OAh3g6AW0
今に始まった話やないやろ
12: 2017/12/04(月) 03:34:15.65 ID:pP0SOmxr0
単に味覚障害なだけやん
もし若者に増えてるなら対策せーや
もし若者に増えてるなら対策せーや
13: 2017/12/04(月) 03:34:18.09 ID:csWGcQ/U0
味の向こう側知らんのか
15: 2017/12/04(月) 03:34:43.63 ID:bwUJe8rk0
ワイも小学1年やったかな
おかずと一緒にご飯を口に含むと教わるまで上手く食べれなかった
おかずと一緒にご飯を口に含むと教わるまで上手く食べれなかった
16: 2017/12/04(月) 03:35:49.03 ID:6O28EpO2a
味あるやろ
まぁ別にとやかく言わんけどやな
こいつらバターロールとかコッペパンにも文句つけそう
まぁ別にとやかく言わんけどやな
こいつらバターロールとかコッペパンにも文句つけそう
20: 2017/12/04(月) 03:37:39.96 ID:xA8MTlnG0
給食の白飯は不味かったなあ
22: 2017/12/04(月) 03:39:19.47 ID:nt4Ip0se0
わからんでもない
おかず多めにしてごはんは0.3合くらいや
おかず多めにしてごはんは0.3合くらいや
25: 2017/12/04(月) 03:39:55.11 ID:ZMEqhA4Na
糖質制限してるワイ、白飯が欲しくて泣く
26: 2017/12/04(月) 03:40:06.30 ID:DTs+AKlq0
実際お菓子の食べ過ぎでそれと知らずに味覚障害みたいなことを起こしている子供は多いらしいで
でも納豆やふりかけも美味しいからしゃーない
でも納豆やふりかけも美味しいからしゃーない
27: 2017/12/04(月) 03:40:47.91 ID:WJj2r6vP0
納豆ご飯やキムチご飯が上手すぎるからしゃーない、ワイもその組み合わせや
28: 2017/12/04(月) 03:40:51.17 ID:J9eM7lk+a
子供の方が味覚が鋭くて大人は鈍感になってるんだぞ
29: 2017/12/04(月) 03:41:33.30 ID:gCHCU1bd0
ワイは子供の頃からあんまり米すきじゃなかったわ
カレーの時くらいやまともに食うの
カレーの時くらいやまともに食うの
32: 2017/12/04(月) 03:41:44.85 ID:KWHYWxxI0
間食とジュース類絶ったら米と牛乳の味がわかるようになった
33: 2017/12/04(月) 03:42:14.80 ID:s7YeCqB20
ふりかけあったらそらかけるやろ
34: 2017/12/04(月) 03:42:28.50 ID:m2BhwDQp0
昔から給食もコッペパンが好きやったな
朝は食パンばっかや
朝は食パンばっかや
36: 2017/12/04(月) 03:43:24.75 ID:Z1+aJSP00
毎日米炊いておかず買うだけでも大分違うぞ
37: 2017/12/04(月) 03:43:35.89 ID:2y2eCifcp
納豆キムチアウトっておかず無しで食えってことか?
38: 2017/12/04(月) 03:43:54.46 ID:/75yu3wjp
ワイはスーパーで一番やっすいコメしか買わんから味しないわ
高いのやったら味するんやろな
高いのやったら味するんやろな
39: 2017/12/04(月) 03:44:03.23 ID:xV834nGZd
五キロ1000円の米なら味がないのも納得
44: 2017/12/04(月) 03:46:44.35 ID:x0dof42d0
麦茶もアカンのか
48: 2017/12/04(月) 03:48:16.88 ID:Tzm1UqAa0
米よりパンの方が噛まなきゃ食えんだろ
54: 2017/12/04(月) 03:50:02.39 ID:efqF0ug70
パンでも何か塗ったりするやろがい
食パン焼いてそのまま食う?
食パン焼いてそのまま食う?
225: 2017/12/04(月) 04:46:42.49 ID:qghEQFhW0
>>54
それはそれで美味いけど
まぁ普通は塗るわな
それはそれで美味いけど
まぁ普通は塗るわな
56: 2017/12/04(月) 03:50:50.09 ID:xVQpbGMg0
一人暮らし始めたけど自分で炊いたご飯あんまりおいしくなくて草生えない
引用元: ・http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1512325836/